Hammurabi Lahmacun, geleneksel lahmacunu modern ve yenilikçi bir yaklaşımla birleştirerek müşterilerine en üst kalitede ürün ve hizmet sunmayı hedefliyor.
“Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini dünya çapında tanıtarak sürdürülebilir büyüme ve coğrafi yayılım amaçlıyor.“
Hakkımızda
Hammurabi Lahmacun olarak; köklü bir geçmişe ve zengin bir lezzet mirasına sahip olan lahmacunu, hak ettiği prestij ve lezzetle buluşturmak için yola çıktık.
Binlerce yıldır damaklarda iz bırakan bu eşsiz lezzeti, Türkiye’nin dört bir yanındaki lahmacun tutkunlarının beğenisine sunmaktan gurur duyuyoruz.
Klasik lezzetlerin sınırlarını aşmak ve müşterilerimize benzersiz tat deneyimleri sunmak amacıyla yoğun Ar-Ge çalışmalarına imza attık. “Hammurabi Lezzet Kanunları” adını verdiğimiz bu çalışmalarla, lahmacunun eşsiz tadını ve kalitesini her bir lokmada hissettirecek bir lezzet standardı oluşturduk. Bu standardı, tüm şubelerimizde titizlikle uygulayarak, müşterilerimize en üst düzeyde lezzet ve hijyen garantisi sunmayı taahhüt ediyoruz.
Şimdi, değerli lahmacun severlerle buluşma zamanı geldi. Sloganımızda olduğu gibi, kalitemiz, hijyenimiz ve lezzetimizle gerçek bir “Türkiye’nin Lahmacunu” olmaya hazırız.
Sözde değil, özde bu unvanı taşımak için her gün daha da iyisini yapmak için çalışıyoruz.
Hammurabi Lahmacun olarak; misyonumuz müşterilerimize unutulmaz bir lezzet deneyimi sunmak ve lahmacunun eşsiz tadını herkesle buluşturarak,
Türkiye’nin gurur duyduğu bir lezzet markası olmaktır.
Misyon
Geleneksel lezzetimizi modern ve yenilikçi yaklaşımlarla bir araya getirerek müşterilerimize en üst kalitede lahmacun deneyimleri sunmak ve Türk mutfağının zenginliklerini küresel bir platformda tanıtmaktır.
Vizyon
Her lokmada tarih ve lezzeti buluşturarak, müşterilerimizin damaklarında unutulmaz izler bırakmak ve coğrafi yayılım politikası kapsamında Türk lahmacununu başta Türkiye olmak üzere dünya genelinde tanınan uluslararası bir marka haline getirmektir.
Kritik Başarı Faktörleri
Lezzet Kalitesi: Ürünlerin sürekli olarak yüksek kalitede ve tatmin edici olması, müşteri memnuniyetini sağlamak için temel bir faktördür.
Hijyen Standartları: Gıda güvenliği ve hijyen konularında sıkı standartların uygulanarak, müşteri güvenini kazanmak ve marka imajını korumak için kritiktir.
İnovasyon & Yenilik: Geleneksel lahmacun tariflerine sadık kalırken, yeni tat ve sunumlarla müşterilere sürekli yenilik sunmak, markanın rekabetçi kalmasını sağlar.
Müşteri Deneyimi: Müşterilere dostane bir hizmet sunmak, hızlı ve verimli servis ile müşteri memnuniyetini artırmak için önemlidir.
Marka Bilinirliği & Tanıtım: Etkili pazarlama ve reklam stratejileri ile markanın tanınırlığını artırmak ve hedef kitleye ulaşmak kritiktir.
Fiyat ve Değer Dengesi: Makul fiyatlarla kaliteli ürün sunarak müşteri değerini artırmak, pazar payını korumak ve genişletmek için önemlidir.
Personel Eğitimi: Personelin ürün ve hizmet konusundaki eğitimi, müşteriye daha iyi bir deneyim sunmak için önemlidir.
Sürdürülebilir Tedarik Zinciri: Kaliteli ve güvenilir malzemelerin temin edilmesi, ürünlerin sürekli olarak istikrarlı kalitede olmasını sağlar.
Müşteri Geri Bildirimleri: Müşteri geri bildirimlerini dinlemek, sürekli olarak ürün ve hizmetlerde iyileştirmeler yapmak, müşteri memnuniyetini/sadakatini artırır.
